株式会社MInNAでの仕事の魅力ややりがい、大切にしていることを教えてください。
会社のトップの方でもある社長さんが自ら現場に足を運び、一緒に営業してくださる事です。
一緒に働かせて頂く事で、技術は勿論、考え方、教え方、どこに視点を置いてるかなど、様々な考え方を体験出来る事が最大の魅力だと思います。なので常に「初心に戻る」と言う気持ちを大切にしています。
これまでの仕事の中で、感動したことや達成感を感じた瞬間などエピソードを添えて教えてください。
自分が調理をしたお食事を召し上がって頂き、「美味しい」と言って頂ける事ですね。
私は、大学生時代寮生活と言う事もあり自炊をする事がよくありましたが、得意と言えるほどの腕はありませんでした。ですがこの会社に入社させて頂き、先輩や上司の方などのご指導の下、お客様に「美味しい」「また来たいと思えました」など感謝の言葉を笑顔で言って頂ける様になり、お客様からのそう言った言葉を頂けた時には本当に感謝と感動しています。(笑)
あなたが思う、「株式会社MInNAらしさ」と感じることを教えてください。
これまでの飲食業界にない独自の「査定」を取り入れる事によって、自分が足りない所、欠けている箇所を見つめることで社員(MInNA)一人一人がどんどん上に成長出来る過程を、社員として、人として与えて下さるのが「株式会社MInNA」らしさだと思います。なのでこの会社でのやりがいをすごく感じる事が出来ます。
あなたの仕事はどのような人が向いていて、どのような人と働きたいですか。
好奇心旺盛な人が向いてる思います。人と関わるサービス業なので、どうしたらお客様が喜んで頂けるか、どのようにしたらお店がもっと良くなるか、など色々想像力を膨らませながら試行錯誤考えられる人、一緒に働き、飲食業界を盛り上げていきたいです。
あなたは株式会社MInNAで働いていく中で、どのようなビジョンを持っていますか。
私は弊社の中で、技術、知識、人間力、全てにおいて未熟でまだまだですが、一番の「若さ」を武器に色々吸収していき、まずは自分の理想、憧れでもある、ある一人の上司の方を「超える」という目標を持ち、最終的には自分も「経営」の立場で携われる様に、一日一日を意味のある一日で終われる様にしていきたいです。